Un Curso dividido en cuatro módulos a lo largo de cuatro días (mañana y tarde, dos semanas consecutivas: 5 y 6 de abril + 12 y 13 de abril ) para capacitación de Sumiller y especialista del Aceite de oliva virgen extra. No son necesarios conocimientos previos. Para la realización del Módulo de Sumiller hay que haber llevado a cabo en la Escuela el Curso Avanzado de cata previamente o realizarlos los días 5 y 6 de abril.
Orientado a:
-Productores de aceite de oliva virgen -Distribuidores, comercializadores y exportadores del aceite de oliva virgen extra. -Cocineros/jefes de cocina. -Tiendas gourmets y gastrobares -Público en general ya que se parte de la misma base para todos -Sumilleres de vino que quieren ampliar conocimientos.
Apoyo audiovisual/Material elaborado por la Escuela Europea de cata. Herramientas diseñadas en exclusiva para nuestros alumnos/a. Cata de 50 tipos de aceites.
Cuatro días de trabajo divididos en dos semanas: viernes mañana y tarde/sábado mañana y tarde
Curso Avanzado de cata de aceite: 5 y 6 de abril
Curso de Sumiller del Aceite de Oliva Virgen Extra: 12 y 13 de abril. (A este módulo sólo se puede acceder habiendo realizado previamente el Curso Avanzado de Cata de Aceite en La Escuela Europea de Cata de Aceite).
Toda la información del Curso y reservas en esta dirección: http://www.escuelaeuropeadecata.com/cursosumillerdeaceitedeoliva.html
En el teléfono: 666 3000 39 o en el correo electrónico: escuela@escuelaeuropeadecata.com
